
Sabor crítico
Xabier GutiérrezHa transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente Parra no cejará en su empeño por aclarar lo ocurrido en un caso que, más allá de la muerte de Ferni, está relacionado con el misterio que se cierne sobre unos acontecimientos ocurridos hace más de treinta años. Parra quiere revitalizar el caso, y justo entonces se suceden otras muertes que parecen relacionadas con la de Ferdinand Cubillo. Por una parte, estos crímenes complican la investigación pero, por otra, pueden ayudar al subcomisario a resolver de una vez por todas la muerte de Ferdinand Cubillo y, sin proponérselo, a descubrir un misterio que había permanecido oculto durante casi cuarenta años..
Ha pasado un año desde que asesinarona tiros a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Vid y su equipo se hicieron cargo en su día de interrogar a quienes pudiesen haber estado relacionados con el crimen. Mas la investigación ha resultado, hasta el instante, ineficaz. Incluso de esta manera, Vicente Vid no ... Sabor crítico Xabier Gutiérrez Ediciones Destino Colección Áncora y Delfín Volumen 1416 001-512 Sabor critico.indd 5 02/10/2017 10:38:29
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El autor de Sabor crítico, con isbn 978-84-233-5502-0, es Xabier Gutiérrez Márquez, esta publicación tiene quinientas doce páginas. Este título lo edita Booket. Fue fundada en 2001 en Barcelona. Tiene más de 2710 publicaciones publicadas.

... el cocinero y director del departamento de innovación del Restaurante Arzak, Xabier Gutiérrez, con motivo de la publicación de su último libro, Sabor crítico.