Una buena alimentación: Aprender a comer favorece una alimentación y nutrición sanas y equilibradas
Luis Maria Alonso Villalobos MartinLa alimentación influye enormemente en nuestra salud. Muchas enfermedades provienen directamente de una mala alimentación y muchas otras más están influidas por algún tipo de error dietético. Sin embargo, la confusión existente y el desconocimiento generalizado sobre el tema, propician la aparición de charlatanes aprovechados quienes, a su vez, generan una mayor confusión. La única defensa que tenemos frente a este problema es una correcta información. En respuesta a esta necesidad, este libro expone de forma sencilla y amena, aunque exhaustivamente, los principios en los que se asienta una buena alimentación. La primera parte trata sobre los alimentos básicos divididos en las siguientes categorías: leche y derivados
El refuerzo positivo se centra en presentar un estímulo agradable inmediatamente después de la realización de una buena conducta. Es decir, cuando el niño se porta bien o lleva a cabo un comportamiento deseado, es conveniente recompensarlo o premiarlo con el fin de aumentar la probabilidad de que dicho acto se repita en el futuro.
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